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詳細資料ISBN:9789866199523 叢書系列:食工坊 規格:平裝 / 112頁 / 21 X 28 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 善用土鍋,讓它成為你廚房裡的最佳幫手、餐桌上的耀眼主角。 遠紅外線,能引出真滋原味 節省瓦斯,省能源愛護地球 蓄熱性佳,讓菜餚持久保溫 耐高溫性,可長時加熱烹調 一鍋多用,飯粥湯菜都能做 煮飯、熬粥、蒸菜、燉肉、煲湯,土鍋都能勝任。經加熱即會放射遠紅外線的優點,可迅速加溫並直透食材內部,烹調出軟嫩透的美味口感。而其優越的保溫能力,即使吃到最後一口,料理也依然溫熱! 本書從餐館必備的經典招牌菜,到時尚流行塔吉鍋料理一次收錄80道嚴選菜色,就是要你愛上用土鍋做的料理。本書特色 ◎收錄從餐館必備的經典招牌菜,到時尚流行塔吉鍋料理,共嚴選80道好料理。 ◎詳細將前準備事項及開始使用土鍋或塔吉鍋的作法,分別列示,讓讀者清楚明瞭。 |
搜尋參考資料: 1. www.books.com.tw/products/0010644891 書名:土鍋×塔吉鍋:節能原味料理,語言:繁體中文,isbn:9789866199523,頁數:112,出版社:邦聯文化,作者:何其偉,出版 ... www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271074750 土鍋×塔吉鍋:節能原味料理-金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook 臉書粉絲團!The largest retail books store chains in Taiwan! 24h.pchome.com.tw/books/prod/DJAO21-A900580PK 土鍋×塔吉鍋:節能原味料理 - 料理知識, 何其偉, 9789866199523 www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271074750&show=... 金石堂網路書店-土鍋×塔吉鍋:節能原味料理 試讀線上看 . 金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook 臉書粉絲團! www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001130462344271 首頁 〉中文書 〉生活 〉食譜 〉土鍋×塔吉鍋節能原味料理: 傳遞陽光的味道.料理美味的器具 土鍋×塔吉鍋:節能原味料理 |
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